- A Chia magok bőségesen és optimális arányban Omega-3 és Omega-6 zsírsavakat biztosítanak
- Fehérjét, vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat, emellett A-, B1-, B2-, B3-, B6 és E-vitaminokat, kalciumot, magnéziumot, foszfort és cinket is tartalmaznak
- Tömegének 9% jó minőségű fehérje
- A chia mag lelassítja a szénhidrátok cukorrá történő átalakítását
- Sokoldalú étel, hozzáadható sokféle főzött vagy akár nyers ételhez
- Segít a diétázóknak a telítettség érzetét elérni
- Gluténérzékenyek is fogyaszthatják
Dél-Amerikából származó Chia gyógynövény, növekedési időszaka 5 hónapon keresztül tart, ezalatt fejlődnek ki a teljes tápanyagtartalmú magok. Géppel aratják, majd a magokat gondosan eltávolítják a szárról és letisztítják. A Chia mag évszázadok óta a helyi étrend része.A Chia az aztékok legfontosabb élelmiszere volt, amire úgy tekintettek, hogy segíti a szellemi frissességet, a fizikai állóképességet és a jólétet. Továbbra is széles körben használják Dél-Mexikóban és Guatemalában. Teljes értékű fehérjeforrás, kétszer-háromszor annyi proteint tartalmaz, mint más gabonák. A Chia magok bőségesen és optimális arányban biztosítanak Omega-3 és Omega-6 zsírsavakat, fehérjét, vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat is.
Készítsen tápanyagban gazdag ételeket, keverje joghurtba, pudingba, műzlibe, levesbe, szórja rá salátákra. Használja bármilyen körethez, öntetekhez, süteményekhez.
