BioMenü bio spenót por 125 g

A spenótot hagyományosan perzsa származásúnak tartották, de Kínában és Indiában széles körben elterjedt, végül elérte az olyan európai országokat, mint Németország és Franciaország. A spenót családjához tartozik a chenopodiaceae, amarant, qunioa és cukorrépa. A kis ovális leveleket megszárítják és porrá őrlik, ami lehetővé teszi, hogy egy kis adag őrleményben koncentrálódjon a spenót tápanyagtartalma.

A bio spenótport smoothie-hoz, gyümölcslevekhez, salátaöntetekhez és levesekhez lehet használni, az extra tápanyagtartalom és a karakteres zöld szín eléréséhez. A spenótpor használható a liszttartalom részleges kiváltására a kenyérféleségekben és a sültekben is. Alacsony a kalóriatartalma, gyakorlatilag zsírmentes és kiváló vas beviteli forrás.