Prana Bio shiitake por 60 g

Prana Bio shiitake por – Lentinula edodes, 60 g

A Prana Bio shiitake gombapor 100% ökológiai gazdálkodásból származó shiitake gomba (Lentinula edodes), finomra őrölve. Mély, umami ízű por, amely természetes ízfokozóként is használható; 100 g-jában 15,4 g fehérje van.

Mire használhatod?

Levesekhez, alaplevekhez, szószokhoz, rizses és zöldséges ételekhez, raguhoz, fasírthoz. Keverd az elkészítendő ételbe ízlés szerint, és alaposan dolgozd el. Egy teáskanálnyi is érezhetően elmélyíti egy leves vagy szósz ízét.

Jó tudniMitől olyan umami a shiitake?

A shiitake (Lentinula edodes) a világ egyik legtöbbet termesztett étkezési gombája, Japánban és Kínában évszázadok óta tölgyfarönkön nevelik. Szárítva és porítva mélyebb ízű lesz: a guanilát nevű természetes ízfokozó vegyület a glutamáttal együtt adja jellegzetes umami ízét. Az ázsiai konyhák alaplevének egyik alapja.

Kinek nem ajánlott?

Várandósság és szoptatás alatt, gombaallergia esetén, valamint gyógyszerszedés (különösen véralvadásgátló) esetén fogyasztása előtt konzultálj orvosoddal.

Összetevők és tápérték

Összetevők: 100% bio shiitake (Lentinula edodes) gombapor.

Felhasználási javaslat: Keverd az elkészítendő ételbe ízlés szerint, és alaposan dolgozd el.

Tárolás: Száraz, hűvös helyen tárolandó.

Allergén információ: Nyomokban földimogyorót, szezámmagot és dióféléket tartalmazhat.

Tanúsító: Bio Garancia Kft. (HU-ÖKO-02). Nettó tömeg: 60 g.

Tápérték táblázat
Átlagos tápérték 100 g termékben

Figyelmeztetés! Mindent megteszünk azért, hogy a termékleírások pontos adatokat tartalmazzanak, de sajnos előfordulhat, hogy a gyártók előzetes bejelentés nélkül változtatnak a csomagoláson vagy az összetételen, ezért a képek és leírások tájékoztató jellegűek. A termékleírásban szereplő adatokért nem tudunk felelősséget vállalni.
Ha értend-kiegészítőt vásárol, ne felejtse el, hogy a termék fogyasztása nem helyettesíti a változatos, kiegyensúlyozott étrendet és az egészséges életmódot.