Szafi Reform borókabogyó 50 g

Vadételekhez

A borókabogyót azok használják, akik vadhúsokat pácolnak, vagy vadhúsból készült ételeket ízesítenek. Az 50 g-os kiszerelés kényelmesen elfér a fűszertartóban.

Így használd a konyhában

Használat előtt mozsárban vagy egy kés lapjával nyomd szét enyhén a bogyókat. Így jobban kiengedik az aromájukat.

Nem csak vadhoz jó. Jól illik sertéssülthöz, kacsához, libához és a savanyú káposztás ételekhez is. A páclébe vagy a mártásba egészben is beteheted, tálalás előtt pedig szedd ki.

Az íze erős, gyantás, kissé fenyős, ezért kevés is elég belőle.

Ha a páclébe teszed, főzd fel előtte a hagymával és a többi fűszerrel, majd hűtsd ki, mielőtt a húsra öntöd.

Mihez illik?

A borókabogyó jól kijön ezekkel együtt:

• babérlevél és kakukkfű
• fokhagyma és vöröshagyma
• rozmaring
• vörösbor a páclében

Tárolás

Jól zárható üvegben, száraz, sötét helyen tárold. Az egész bogyó tovább megőrzi az aromáját, mint az őrölt, ezért mindig közvetlenül használat előtt törd össze.

Gyakori kérdések

Figyelmeztetés! Mindent megteszünk azért, hogy a termékleírások pontos adatokat tartalmazzanak, de sajnos előfordulhat, hogy a gyártók előzetes bejelentés nélkül változtatnak a csomagoláson vagy az összetételen, ezért a képek és leírások tájékoztató jellegűek. A termékleírásban szereplő adatokért nem tudunk felelősséget vállalni.
Ha értend-kiegészítőt vásárol, ne felejtse el, hogy a termék fogyasztása nem helyettesíti a változatos, kiegyensúlyozott étrendet és az egészséges életmódot.