Ginzeng
Koreai vörös ginzeng, Panax ginseng és szibériai ginzeng kapszulában, kivonatként, teaként és ampullában.
Ginzeng étrend-kiegészítők
A ginzeng elsősorban a koreai vagy ázsiai ginzeng (Panax ginseng) gyökere, de ide sorolják az amerikai ginzenget (Panax quinquefolius) és a szibériai ginzenget (Eleutherococcus senticosus) is. Jellemző összetevői a ginzenozidok. A kelet-ázsiai hagyomány egyik legbecsültebb növénye, ma főként a fáradt, pörgős időszakokban keresik.
Mire figyelj választáskor?
- Faj: a Panax fajok a „valódi” ginzengek; a szibériai ginzeng más növény.
- Vörös vagy fehér: a vörös ginzenget szárítás előtt gőzölik, ettől lesz vöröses színű.
- Standardizálás: a jobb kivonatoknál fel van tüntetve a ginzenozid-tartalom.
Tudtad?Miért ember alakú a ginzeng?
Az elágazó gyökér gyakran emberi alakra emlékeztet; a kínai név is „ember-gyökeret” jelent. A latin Panax nemzetségnév a görög „mindent gyógyító” kifejezésből ered.
Mire figyelj?
Magas vérnyomás, cukorbetegség, véralvadásgátló gyógyszer, várandósság és szoptatás esetén kezdés előtt beszélj orvosoddal. Kávéval, energiaitallal együtt túlzott élénkséget okozhat.
Gyakori kérdések a ginzengről
Mi a különbség a koreai és a szibériai ginzeng között?
Két különböző növény. A koreai ginzeng Panax ginseng, a szibériai ginzeng Eleutherococcus senticosus; csak a hasonló felhasználás miatt hívják ginzengnek.
Mitől vörös a vörös ginzeng?
A friss gyökeret szárítás előtt gőzölik, ettől kap vöröses-barnás színt. A fehér ginzenget gőzölés nélkül szárítják.
Mikor érdemes bevenni?
Inkább a nap első felében, a címkén szereplő adagolás szerint.