Szárított goji bogyó, goji por és goji kapszula, bio változatban is.
Goji bogyó, por és kapszula
A goji (Lycium barbarum) a burgonyafélék családjába tartozó cserje, élénk narancspiros bogyója Kínában évszázadok óta élelmiszer. Magyarul ördögcérnának is hívják, és nálunk is előfordul vadon. Szárítva müzlibe, zabkásába, turmixba teszik, de porként és kapszulában is kapható.
Mire figyelj választáskor?
- Forma: szárított bogyó nassoláshoz és sütéshez, por turmixba, kapszula kényelmes szedéshez.
- Bio: a bio minősítés ellenőrzött termesztést jelent.
- Összetevők: szárított bogyónál nézd meg, van-e hozzáadott cukor vagy olaj.
Tudtad?A goji a paradicsom rokona
A goji ugyanabba a növénycsaládba tartozik, mint a paradicsom, a paprika és a burgonya. A kínai konyhában levesekbe, teákba is főzik.
Mire figyelj?
Véralvadásgátló gyógyszer szedése esetén kezdés előtt kérdezd meg orvosodat. Ha érzékeny vagy a burgonyafélékre, óvatosan próbáld ki.
Gyakori kérdések a goji bogyóról
Hogyan fogyasszam a szárított goji bogyót?
Ehető magában, müzlibe, joghurtba, zabkásába keverve, vagy pár percre vízbe áztatva puhábbra.
Milyen ízű a goji?
Édeskés, enyhén fanyar, a mazsolára és a vörösáfonyára emlékeztet.
