Homoktövis olaj, kapszula, lé és szárított termés.
Homoktövis olaj, kapszula és lé
A homoktövis (Hippophae rhamnoides) az ezüstfafélék családjába tartozó tüskés cserje, élénk narancssárga bogyókkal. A termésből lé, a terméshúsból és a magból olaj készül. A terméshús olaja különlegesen sok palmitoleinsavat (omega-7 zsírsavat) tartalmaz; a lé savanykás, C-vitaminban gazdag.
Mire figyelj választáskor?
- Terméshús- vagy magolaj: összetételük eltér; az omega-7 főleg a terméshús olajában van.
- Lé: nézd meg, hogy 100%-os-e, és van-e hozzáadott cukor.
- Tárolás: az olajat és a lét bontás után hűtőben tárold.
Tudtad?Honnan a narancssárga szín?
A bogyók és az olaj élénk színét a karotinoidok adják. A homoktövisolaj olyan erősen színez, hogy a ruhán és a bőrön is narancssárga foltot hagyhat.
Mire figyelj?
Véralvadásgátló gyógyszer szedése, várandósság és szoptatás esetén kezdés előtt kérdezd meg orvosodat. A savanyú lé érzékeny gyomrúaknál panaszt okozhat; hígítva fogyaszd.
Gyakori kérdések a homoktövisről
Mi az omega-7?
Egyszeresen telítetlen zsírsavcsoport, legismertebb képviselője a palmitoleinsav. A homoktövis terméshúsának olaja az egyik leggazdagabb növényi forrása.
Hogyan igyam a homoktövis levet?
Savanyú íze miatt vízzel, teával, gyümölcslével hígítva vagy turmixba keverve, a címkén megadott mennyiségben.
