Maca gyökér porban és kapszulában: sárga, vörös, fekete és zselatinizált maca.
Szűrés
Márka
Minősítés
Speciális diéták
Termék státusza
Összes termék a kategóriában24
termék
Maca gyökér por és kapszula
A maca (Lepidium meyenii) a perui Andokban, 4000 méter körüli magasságban termesztett gumós növény, a káposztafélék rokona. A szárított, porrá őrölt gumót ott évszázadok óta ételként fogyasztják. Ma porként turmixba, zabkásába keverik vagy kapszulában szedik; férfiak és nők is keresik.
Mire figyelj választáskor?
- Szín: a sárga maca a leggyakoribb; a vörös és a fekete ritkább, és más összetételű.
- Nyers vagy zselatinizált: a zselatinizált macát főzéssel kezelik, ettől a keményítő lebomlik, és könnyebben emészthető.
- Bio: sok termék ellenőrzött ökológiai termesztésből származik.
Tudtad?Hogyan ették az Andokban?
A perui hegyvidéken a macát ma is főzve, sütve vagy kásaként eszik, és erjesztett ital is készül belőle. A friss gumó a retekhez hasonlít, a por íze diós, karamelles.
Gyakori kérdések a macáról
Melyik macát válasszam?
Kezdésnek a sárga maca a legelterjedtebb. Ha érzékeny a gyomrod, a zselatinizált változat könnyebben emészthető.
Hogyan fogyasszam a maca port?
Keverd turmixba, zabkásába, joghurtba vagy kakaóba. A napi mennyiséget a termék címkéje tartalmazza.
