Kurkuma – indiai sáfrány
A Curcuma longa fűszer- és gyógynövényként ismert leginkább a világban. Angol neve: turmeric, míg a magyar népies neve: kurkuma gyökér, indiai sáfrány. Indonéziában, Kínában és Indiában termesztik, ahol a növény aromás, gyökérszerű szárát porrá zúzzák össze. A gyökér aktív hatóanyaga a kurkumin, egy narancssárga színű olaj. Fűszernövényként (az “élet fűszere”-ként tartják számon), festékanyagként is használják a kurkumát, de nem csak a gasztronómia terén arat sikereket, hanem gyógynövényként is elég sokoldalúan alkalmazható. Indiában már évezredek óta ismerik és használják, innen indult világhódító útjára.
Sokáig a jómód jelképének tartották. Indiából kereskedők hozták be Európába és az ókori Görögországba. Sárga gyömbérnek először a görögök nevezték el, és csak a 18. század második felében kapta meg mai nevét. Fűszerként egyedi aromája és színe miatt kedvelt (kellemes ízt és színt kölcsönöz a rizsnek, vagy levelesnek, de halételekhez is kiváló) . A kurkuma használata a legegyszerűbb megoldás, hogy indiai ízeket csempésszünk ételeinkbe. Zsírban oldódik jól, tehát zsírt tartalmazó ételek fogyasztásával egyidejűleg érdemes bevenni
A kurkuma:
- A kurkuma segít a gyulladásos tünetek csökkentésében, csökkenti a gyulladást az ízületekben és izmokban.
- Hozzájárulhat a bélrendszer megfelelő működéséhez
- Segít fenntartani a máj egészségét
- Hozzájárul a jó étvágyhoz, segíthet étvágytalanság esetén
- A kurkuma hatóanyaga a kurkumin, segíthet a szervezet gyulladásos válaszainak szabályozásában
Összetevők : Kurkuma gyökér por (Curcuma longa), hidroxi-propil-metil-cellulóz kapszula, csomósodást gátló anyag: zsírsavak magnézium sói.
| Hatóanyagok 3 kapszulában |
Mennyiség |
| kurkuma
Kurkumin tartalom: 210 mg
|
2100 mg |
| Tömeg |
60 g |
| Figyelmeztetés |
A felhasználási javaslatban megadott mennyiséget ne lépje túl! A termék nem helyettesíti a vegyes étrendet és az egészséges életmódot. A doboz gyermekek elől gondosan elzárva tartandó!
|
| Napi ajánlott mennyiség |
2 kapszula
|
| OÉTI-szám |
12677/2013
|
| Tudnivalók |
Epehajtó hatása miatt epeköves betegeknek nem javasolt. Véralvadásgátló szereket szedőknél fokozhatja a vérzések kockázatát. Terhesek nem szedhetik az esetleges méhösszehúzó hatása miatt.
|
| Kiszerelés |
60 kapszula
|
