Miért jó, ha beépíted a gyömbérfogyasztást a mindennapjaidba?
A gyömbér egy gyógyító hatású fűszernövény, melynek fogyasztása számos egészségügyi előnnyel bír. Mire jó a gyömbér? Erre a kérdésre keressük a választ, és ahhoz is hozunk ötletet, hogyan fogyaszd a gyömbért.
A gyömbér tápanyag tartalma
A gyömbér nem csak egy kiváló fűszernövény, amely ízesítőként szolgál az ételeinkhez, hanem számos értékes tápanyagot is tartalmaz. A gyömbér egy igazi tápanyagbomba. A gyömbér legfontosabb hatóanyagai az úgynevezett gingerol és shogaol. Ezek az antioxidánsok erős gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító és emésztést segítő hatással rendelkeznek. A gyömbér nagy mennyiségben tartalmaz A-, B-, C-, E-vitaminokat, valamint magnéziumot, foszfort, káliumot, vasat és cinket.
A gyömbér jótékony hatása
A gyömbér emésztésre gyakorolt hatása
A gyömbér hatékonyan segít csökkenteni a hányingert vagy a hányást. Segíthet a haspuffadás, a székrekedés, és a hasi görcsök csökkentésében is. Segít megszabadulni a felgyülemlett gázoktól, ellazítja a bélrendszer izmait. Csökkenti a gyomor- és bélrendszeri gyulladásokat.
A gyömbér erősíti az immunrendszerünket
A gyömbér vírus- és baktériumölő hatású fűszernövény. Segít megelőzni és enyhíteni a megfázás, influenza és egyéb légúti fertőzések tüneteit. Izzasztó hatása is ismert, csökkenti a lázat és csillapítja a köhögést. Gyulladáscsökkentő hatású, erősíti az immunrendszert, gyorsítja a felépülést.
Ízületi gyulladás enyhítésére is jó a gyömbér
Csökkenti az ízületi gyulladások okozta fájdalmat és merevséget. Ízületi gyulladás, reuma, vagy a térd degeneratív ízületi gyulladása okozta fájdalom enyhítésében is kiváló. Ízületi fájdalom esetén jótékony hatású lehet az is, ha a fürdővízbe csepegtetünk gyömbért tartalmazó illóolajat.
Menstruációs görcsök ellen fogyassz gyömbért
A gyömbér egy természetes fájdalomcsillapító és görcsoldó, így kiváló lehet a menstruáció alatt jelentkező erős fájdalmak csökkentésére is. A menstruációs fájdalmak enyhítésére használhatsz gyömbér őrleményt is, vagy gyömbér kapszulát, de a gyömbér tea is jó választás lehet.
Enyhíti a terhesség alatti rosszulléteket
A terhesség első trimeszterében gyakran jelentkező reggeli rosszullétek sok kismamát megkeseríthetnek. Azonban van egy természetes és hatékony segítség: a gyömbér.
A gyömbérnek erős hányingercsökkentő hatása van, amely segíthet enyhíteni a terhességi rosszullétek egyik leggyakoribb tünetét. Hasonló hatást fejt ki, mint a B6-vitamin.
Fontos: terhesség alatt feltétlen konzultálj az orvosoddal, a gyömbérfogyasztás megkezdése előtt.
A gyömbér jótékonyan hat a magas vérnyomásra, a szív-és érrendszeri betegségekre
A gyömbérnek magas a kálium tartalma, ezáltal csökkenti a magas vérnyomást, így a szív-és érrendszeri betegségek csökkentésében is segíthet. Vérnyomáscsökkentő hatása mellett még hígítja is a vért. Ezzel jelentősen csökkenti a vérrögképződést, és ezzel pedig az agyvérzés, a tüdőembólia és a trombózis veszélyét is mérsékli.
Afrodiziákumként tartják számon
A gyömbért évszázadok óta természetes afrodiziákumként is számon tartják, és a hagyományos gyógyászat egyik alapanyaga. A gyömbér javítja a vérkeringést és növeli az energiaszintet, ezáltal élettel telibbnek és szeretetteljesebbnek érzhetjük magunkat. A stressz és a szorongás valóban csökkentheti az intim együttlétek számát a férfiaknál és a nőknél is egyaránt. A gyömbér beépítése a mindennapi rutinba azonban segíthet enyhíteni a feszültséget. A gyömbért évszázadok óta használják, nemcsak kulináris felhasználási lehetőségei miatt, hanem nyugtató hatása miatt is.
A gyömbér enyhíti a migrénes fájdalmat
Kutatások bizonyítják, hogy a gyömbér segíthet a fejfájás és a migrénes fájdalom csökkentésében. A gyömbér ugyanis képes meggátolni a prosztaglandin nevű vegyületek szintézisét, amelyek gyulladást és fájdalmat is okozhatnak. A migrén egyik oka az agyi erek összehúzódása. A gyömbér segíthet ellazítani az ereket, így csökkentve a fejfájást. A gyömbér gyulladáscsökkentő hatású, így fogyaszthatunk gyömbérteát is, hogy a fájdalmat, a szédülést vagy a hányingert enyhítse. A gyömbér olaj is segíthet a fejfájás, migrén enyhítésében, azáltal, hogy a homlokunkat, halántékunkat bedörzsöljük vele.
Csillapítja a köhögést
A gyömbér természetes fájdalomcsillapító. A torok fájdalmára vagy irritációjára is természetes megoldás lehet. Sőt, köhögéscsillapításra is használható, főleg megfázás esetén. A gyömbér csípős hatása segít megtisztítani a tüdőt a felgyülemlett nyálkától, amely a köhögés okozója lehet. A meleg gyömbértea segíthet megnyugtatni az irritált toroknyálkahártyát. Többféleképpen is fogyaszthatod a gyömbért, köhögés esetén:
- Fogyaszthatsz friss gyömbérgyökeret
- Készíthetsz gyömbérlevet vagy teát
- Fogyaszthatsz gyömbér shot-ot
- Gyömbérolajjal is bedörzsölheted a mellkasodat
Hogyan fogyaszd a gyömbért?
A gyömbér tea
A gyömbérből készíthetsz teát. Egyszerűen csak a gyömbérgyökeret pucold meg, aprítsd fel, vagy reszeld le, és forrázd le vízzel. Hagyd állni pár percig, szűrd le, és már fogyaszthatod is.
Ha ennél egyszerűbb megoldást keresel, akkor a gyömbértea már filteres verzióban is elérhető, hogy élvezhesd a gyömbér jótékony hatásait.
A Yogi Bio gyömbér tea kiváló választás lehet. A fűszeres gyömbér találkozik a gyümölcsös citromfűvel, az édesgyökérrel és a friss borsmentával ebben a teakeverékben.
A nyers gyömbér fogyasztása
A gyömbér gyökeret magában, nyersen is lehet fogyasztani, de markáns, csípős íze miatt önmagában kevesen szeretik. Ki lehet próbálni a mézes gyömbért is, amikor a lereszelt, apróra vágott és megpucolt nyers gyömbért mézzel párosítjuk. A nyers gyömbért ázsiai ételekkel is párosíthatod, mert ezekkel nagyon jól harmonizál és számos recept hozzávalója is a gyömbér.
Gyömbér kapszula
Aki nem szereti a nyers gyömbér ízét, a karakteres, csípős íze miatt, azoknak ajánljuk a gyömbér kapszulát.
Nutriversum Curcuma ginger kurkuma gyömbér kapszulája egy igazi hatóanyag bomba. A kurkuma, más néven az indiai sáfrány (Curcuma longa) egy jól ismert gyógynövény, amelyet természetes kurkumin tartalma miatt már évszázadok óta használ a tradicionális gyógyászat. A kurkumin egy erős antioxidáns. A másik hatóanyag pedig természetesen a gyömbér. A gyömbér (Zingiber officinale), amely gyökérkivonata természetesen tartalmaz gingerolokat.
Gyömbér por
A gyömbér port számtalan módon fel tudod használni. A gyömbér, mint fűszer kiválóan illik ázsiai és indiai ételekhez. De felhasználhatod a gyömbért a mézeskalács, sütemények, sültek elkészítéséhez is.
A BioMenu Bio gyömbér 100% organikus gyömbér őrlemény.
+ 1 recept, a gyógyító gyömbér shot
A gyömbér shot hozzávalói:
- 100-150 g nyers gyömbér gyökér
- 1 citrom
- 2 teáskanál méz
- 1 teáskanál őrölt kurkuma
- víz
A gyömbér shot elkészítése:
A citromot hámozzuk meg, távolítsuk el a keserű fehér részeket és kockázzuk fel. A gyömbért pucoljuk meg, karikázzuk fel és a citromhússal együtt tegyük turmixgépbe. Adjuk hozzá a kurkumát és a vizet, majd turmixoljuk össze.
Az italt átszűrjük, hozzákeverjük a mézet és már fogyaszthatjuk is. Hűtőben tárolva 1-2 napig eláll.
A gyömbér, mint láttuk, számos jótékony hatással lehet az egészségünkre. Ha szeretnéd megtapasztalni Te is a gyömbér jótékony hatásait, kezd el fokozatosan beépíteni a mindennapjaidba. Készíts finom gyömbérteát, adj reszelt gyömbért az ételeidhez, készítsd el a gyömbér shot italt a recept alapján vagy válogass a gyömbér por, kapszula termékek között a Hello Vital webáruházban. Próbáld ki te is, és tapasztald meg a gyömbér erejét!
Forrás:
Hellovital - Az egészséged új dimenziója!
A Hellovital.hu által üzemeltetett blog szöveges és képi tartalmának jogai az oldal tulajdonosához tartoznak. A blogposzt egyes szakaszainak másodközlése kizárólag az oldalra történő hivatkozással megengedett. A bejegyzés teljes egészének újraközléséhez az üzemeltető előzetes írásbeli hozzájárulása szükséges.
