Paleolit Xilit 500 g

Paleolit xilit – nyírfacukor néven ismert édesítő

A Paleolit xilit tiszta xilit (E967), kristályos, fehér édesítő. Édesítőereje nagyjából azonos a kristálycukoréval, ezért a legtöbb receptben 1:1 arányban cserélheted. 500 g-os, 1 kg-os és 25 kg-os kiszerelésben kapható.

Ha nem akarsz átváltási táblázattal bajlódni

A xilit legnagyobb előnye a konyhában, hogy kanálra ugyanannyit használsz belőle, mint cukorból. Kávéba, teába, limonádéba, krémekbe, lekvárba és a legtöbb süteménybe ugyanúgy mehet. Íze tiszta édes, mellékíz nélkül.

Amire érdemes figyelni

• Az élesztő nem tudja erjeszteni, ezért kelt tésztánál a kelesztéshez kevés cukor vagy méz kellhet.
• Nem karamellizálódik úgy, mint a cukor.
• Kutyáknak mérgező, már kis mennyiségben is. Tárold elzárva, és ne adj xilittel édesített ételt a kutyádnak.
• Nagyobb mennyiségben hashajtó hatású lehet, ezért fokozatosan érdemes szoktatni rá a szervezetet.

Egy kis érdekesség

A xilit öt szénatomos cukoralkohol (poliol). A „nyírfacukor” nevet onnan kapta, hogy eredetileg nyírfából nyerték. Ma kukoricacsutkából és keményfából is előállítják. Kis mennyiségben gyümölcsökben, zöldségekben is előfordul. A jelölési szabályok szerint energiatartalma 2,4 kcal/g, a kristálycukorénál (4 kcal/g) kevesebb.

Termékadatok

Figyelmeztetés: Túlzott fogyasztása hashajtó hatású lehet. Gyermekektől és háziállatoktól elzárva tárolandó.

Gyakori kérdések

Ha gyakran sütsz

A xilitet azok választják, akik a megszokott receptjeikben szeretnék cukor nélkül, 1:1 arányban kicserélni a kristálycukrot. Kávéba, teába, limonádéba, krémekbe, lekvárba és a legtöbb süteménybe mehet. Rendszeres sütéshez az 1 kg-os kiszerelés kényelmes, kisebb mennyiséghez az 500 g-os is elég. Kutyától tartsd elzárva, mert számukra mérgező.

Figyelmeztetés! Mindent megteszünk azért, hogy a termékleírások pontos adatokat tartalmazzanak, de sajnos előfordulhat, hogy a gyártók előzetes bejelentés nélkül változtatnak a csomagoláson vagy az összetételen, ezért a képek és leírások tájékoztató jellegűek. A termékleírásban szereplő adatokért nem tudunk felelősséget vállalni.
Ha értend-kiegészítőt vásárol, ne felejtse el, hogy a termék fogyasztása nem helyettesíti a változatos, kiegyensúlyozott étrendet és az egészséges életmódot.